Il gelato artigianale italiano è tra le principali espressioni del “Made in Italy” e il suo successo si basa su una tipica innovazione di processo, che vede la trasformazione, grazie alla creatività dei gelatieri, di materie prime fresche in un prodotto che risulta essere più apprezzato dei singoli ingredienti usati.
Valorizzare gli ingredienti del territorio, è questo il leit motiv che caratterizza il “Capriccio” del mese che noi proponiamo.
Ogni mese vi proponiamo gusti inediti che valorizzano e rappresentano le eccellenze del nostro territorio.
Il nostro laboratorio prepara una ricetta legata alla terra e alle tradizioni gastronomiche locali.
La nostra produzione artigianale, eseguita esclusivamente con ingredienti naturali e le migliori tecniche di preparazione, rappresenta le eccellenze del territorio, elaborando una ricetta legata alla terra e alle tradizioni gastronomiche locali. Il risultato è un viaggio attraverso i gusti del territorio declinati nel gelato.
Tutti i weekend di questo mese per voi: CREMA con amaro del CANSIGLIO
